Pupuchi bezglutēna rulete

Lai pagatavotu šo labi pazīstamo saldumu,

Tev vajadzēs:

  • 5 olas
  • 5 ēdamkarotes cukura
  • 2 ēdamkarotes Pupuchi milti
  • šķipsniņu sāls
Pagatavošana

Olu baltumu atdali no dzeltenumiem. Baltumus puto, līdz sāk veidoties putiņas, pieliec šķipsniņu sāls un citronu sulu –  puto tālāk, pieber cukuru un saputo, kamēr rodas stingras putas. Lēnām iemaisot, pievieno sakultus olu dzeltenumus. Iecilā miltus un vienmērīgi samaisi. Pannā ieklāj cepampapīru, ielej biskvīta masu un cep 180 grādos.

Ruletes pildījumam pagatavo savu mīļāko krēmu. Kad biskvīts gatavs un atdzisis, ieklāj krēmu un mīklu sarullē.

Lai labi garšo!

Apskati arī

Līdzīgas receptes