Zemeņu tarte ar Pupuchi miltiem

Lai pagatavotu šo saldo un vasaras vēsmu izauklēto kārumu,

Tev vajadzēs:
* tartes pamatnei
  • 64 g cukura
  • 6 ēdamkarotes sviesta istabas temperatūrā
  • 64 g miltu Pupuchi miltu
  • 64 g ātri vārāmo auzu pārslu
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/2 tējkarotes kanēļa

* pildījumam

  • 230 g krēmsiera
  • 64 g grieķu jogurta
  • 3 ēdamkarotes medus vai cukura sīrupa
  • 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta
  • 1/4 tējkarotes sāls
Pagatavošana

Pagatavo pamatni. Krāsni sasildi līdz 180 grādiem. Vidēja izmēra bļodā sajauc cukuru ar sviestu un maisi, līdz masa ir viegla un gaisīga. Pievieno miltus, auzas, sāli un kanēli un maisi, līdz masa vienmērīgi sajaukusies. Ņem tartes formu 23 cm diametrā un izklāj mīklu. Liec to ledusskapī un 30 minūtes atdzesē. Uzkarsētā cepeškrāsnī cep 15–20 minūtes, tad ļauj pilnībā atdzist.

Veido pildījuma masu. Lielā bļodā sajauc krēmsieru, jogurtu, medu vai cukura sīrupu, vaniļu un sāli – maisi, līdz iegūta vienmērīga konsistence. Liec atdzesētās tartes pamatnē. Dekorē ar svaigām zemenēm un grauzdētām auzu pārslām. 

Lai labi garšo! 

Apskati arī

Līdzīgas receptes