Projekts “Grauzdētu pupu un olu čipsi” ar ERAF atbalstu

Projekts “Grauzdētu pupu un olu čipsi” tiek īstenots ar Eiropas Reģionālās attīstības fonda atbalstu. Projekta mērķis ir izstrādāt inovatīvu bezglutēna uzkodu no pākšaugu miltu un olu pulvera maisījuma, izmantojot bez-eļļas ekstrūzijas tehnoloģiju un nodrošinot augstu olbaltumvielu un šķiedrvielu saturu.