Cūku pupu un biešu humuss

Jums būs nepieciešams

* Cūku pupas nomazgā un liek mērcēties ūdenī uz nakti. Katliņā uzvāra ūdeni, pievieno šķipsniņu sāls, ieber cūku pupas un vāra līdz tās ir mīkstas. Kad pupas gatavas,  tās nokāš un noskalo aukstā ūdenī. Liek virtuves kombainā visas sastāvdaļas, izņemot ūdeni, un blendē līdz tiek iegūta viendabīga masa. Ja sastāvdaļas slikti blendējas, pievieno nedaudz ūdens. Gala rezultātā jāiegūst bieza, krēmīga masa. Gatavo humusu iesakām baudīt ar iecienītāko maizīti un svaigiem dārzeņiem.

Lai labi garšo! 😊

Scroll to Top