Banānmaize ar Pupuchi miltiem

Nepieciešamās sastāvdaļas:100g kausēta sviesta, 140g cukura, 1 ola, 125g kviešu miltu, 100g Pupuchi miltu, 2 tējkarotes cepamais pulveris, 4 banāni, 50ml piena. Pēc vēlmēm pievieno valriekstus, ogas un šokolādes bumbiņas. 🍌Pagatavošana:Uzsilda cepeškrāsni no 160 līdz 180 grādiem. Lielā traukā saimaisa sviestu, cukuru un olas. Atsevišķā traukā sajauc miltus ar cepamo pulveri un pakāpeniski pievieno jau […]

Pupuchi bezglutēna braunijs

Nepieciešamās sastāvdaļas: 120 g sviesta, 140 g tumšās šokolādes, 3 olas, 250 g cukura, 35 g Pupuchi miltu, 2 g cepamā pulvera, 10 g ruma. Pagatavošana: šokolādi kopā ar sviestu izkausē ūdens peldē. Olas saputo kopā ar cukuru – putas nevajag, vajag, lai izkūst cukurs. Saputotām olām lēnām pievieno šokolādes un sviesta maisījumu. Kad masa […]

Panēti dārzeņi Pupuchi miltos

Recepte:1. Izvēlies savus mīļākos dārzeņus – mēs izmantojām papriku, sparģeļus, kabaci, brokoli. Visus dārzeņus sagriez vēlamajā izmērā un formā.2. Sablendē Pupuchi miltus – blenderī ieber lielu sauju grauzdētās Mini pupas “Pupuchi” bez sāls/ar sāli vai ar piri-piri un krējumu un blendē līdz iegūsti vēlamā rupjuma miltus. Mēs izmantojām gan smalkus, gan rupjas konsistences miltus. 3. […]

Pupuchi bezglutēna rulete

Nepieciešamās sastāvdaļas: 5 olas; 5 ēd. k. cukura; 1/2 citronu sulas 2 ēd. k. Pupuchi miltu šķipsniņa sāls Pagatavošana: Atdala olu baltumu no olu dzeltenumiem. Olu baltumus puto līdz sāk veidoties baltas putiņas, pievieno šķipsniņu sāls un citronu sulu –  puto, pievieno cukuru un saputo līdz stingrām putām. Pievieno sakultus olu dzeltenumus, lēnām iemaisot.  Iecilā […]

Pupuchi bezglutēna cepumi

Nepieciešamās sastāvdaļas: 8 olas baltumi, 280g cukurs, 80g Pupuchi milti; Gatavo: Saputo olas baltumu līdz sāk veidoties putas, pakāpeniski pievieno cukuru un turpina putot līdz olas baltums ir saputots stingrās putās. Pieliek Pupuchi miltus, lēnām iecilājot, līdz Pupuchi milti vienmērīgi iecilāti. Cepšana: Pannā ieliek cepam papīru, uz kura ar karotīti vai konditorejas maisu veido piciņas. […]

Cūku pupu un biešu humuss

Nepieciešamās sastāvdaļas: 250 g kaltētas lobītās cūku pupas 1 vidēja izmēra biete 3/4 laima sulas 1 tējkarote tahini 1 tējkarote paprikas pulvera 1 šķipsniņā paprikas pulvera 1,5 ēdamkarotes olīveļļas 1 ķiploka daiviņa sāls un pipari pēc garšas ūdens pēc nepieciešamības Kā pagatavot? Cūku pupas nomazgā un liek mērcēties ūdenī uz nakti. Katliņā uzvāra ūdeni, pievieno […]

Falafels no cūku pupām

Nepieciešamās sastāvdaļas 2 porcijām: 300 g lobītās cūku pupas  1,5 ķiploka daiviņas 1 tējk. kumīna sēklu 1 šķipsniņā kajennas piparu 1 šķipsniņa melno piparu 1 šķipsniņā paprikas pulvera 16 g turku zirņu miltu (un sauja miltu falafeļu apviļāšanai miltos) sāls pēc garšas sauja spinātu sauja pētersīļu Gatavo: Lobītās cūku pupas rūpīgi noskalo no miltiem, iemērc […]