Panēti dārzeņi Pupuchi miltos

Recepte:1. Izvēlies savus mīļākos dārzeņus – mēs izmantojām papriku, sparģeļus, kabaci, brokoli. Visus dārzeņus sagriez vēlamajā izmērā un formā.2. Sablendē Pupuchi miltus – blenderī ieber lielu sauju grauzdētās Mini pupas “Pupuchi” bez sāls/ar sāli vai ar piri-piri un krējumu un blendē līdz iegūsti vēlamā rupjuma miltus. Mēs izmantojām gan smalkus, gan rupjas konsistences miltus. 3. […]

Pupuchi bezglutēna rulete

Nepieciešamās sastāvdaļas: 5 olas; 5 ēd. k. cukura; 1/2 citronu sulas 2 ēd. k. Pupuchi miltu šķipsniņa sāls Pagatavošana: Atdala olu baltumu no olu dzeltenumiem. Olu baltumus puto līdz sāk veidoties baltas putiņas, pievieno šķipsniņu sāls un citronu sulu –  puto, pievieno cukuru un saputo līdz stingrām putām. Pievieno sakultus olu dzeltenumus, lēnām iemaisot.  Iecilā […]

Pupuchi bezglutēna cepumi

Nepieciešamās sastāvdaļas: 8 olas baltumi, 280g cukurs, 80g Pupuchi milti; Gatavo: Saputo olas baltumu līdz sāk veidoties putas, pakāpeniski pievieno cukuru un turpina putot līdz olas baltums ir saputots stingrās putās. Pieliek Pupuchi miltus, lēnām iecilājot, līdz Pupuchi milti vienmērīgi iecilāti. Cepšana: Pannā ieliek cepam papīru, uz kura ar karotīti vai konditorejas maisu veido piciņas. […]